Καλώς ήρθες!

Το «σπίτι» το κάνουν οι άνθρωποι.
Η οικογένεια. Οι παρέες. Οι δεσμοί.

Οι κουζίνες που μοσχοβολούν αγάπη. Τα τραπέζια που ξεχειλίζουν φροντίδα. Το «σπίτι» το κάνουν οι ιστορίες. Οι καθημερινές στιγμές του μοιράσματος. Οι μοναδικές στιγμές της γιορτής. Το «σπίτι» το κάνουν οι άνθρωποι… εσείς, εμείς, μαζί.

Κόκκινο Σπίτι. Σαν από πάντα, σπίτι μας.

«Ζωντανή», με ψυχή, δεν σταματά να εμπνέει. Επίτιμη καλεσμένη στο σπιτικό μας, σταθερά μας στον τρόπο που προσεγγίζουμε τη μαγειρική.

Για την ιστορία του χώρου, της πόλης, των ανθρώπων. Για τη «σπιτική» φιλοξενία που προσφέρουμε, δίνοντας γεύση στο γνώριμο, στο οικείο. Σε ό,τι αγαπάμε.

Ξεκινά απ’ την επιλογή της πρώτης ύλης, περνάει στον τρόπο μαγειρικής, φτάνει στο πιάτο. Την νιώθεις, σε κάθε μπουκιά.

Στην κάθε λεπτομέρεια. Στον χώρο, στην κουζίνα, σε κάθε γεύμα και κάθε γεύση. Είναι οι πιο μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη μεγάλη διαφορά.

Υποδεχόμαστε τις πιο σημαντικές σας στιγμές εκεί που τους αρμόζει: στο σπίτι. Μακριά από την απρόσωπη κουλτούρα της σύγχρονης βιομηχανίας εκδηλώσεων, εμείς φέρνουμε ξανά μια αίσθηση «οικείου» σε κάθε σπουδαία περίσταση, είτε είναι γάμος και βάπτιση, είτε επαγγελματική εκδήλωση ή μια ιδιαίτερη φιλική σύναξη. Στο τέλος της ημέρας, εκείνο που μένει είναι οι στιγμές.

Βάζουμε τα δυνατά μας, το πιο ζεστό μας χαμόγελο και τον καλύτερό μας εαυτό, για να κάνουμε αυτές τις στιγμές αλησμόνητες.

Αγίας Σοφίας 31